Avvezzo

Ci sono delle cose alle quali, per strani motivo sociocomportamentali, prima poi diventiamo avvezzi, ma che in origine non ci piacevano manco un po'

Tipo, la prima volta che ho provato la birra, ci avevo tipo un 12 anni, mi ha fatto davvero schifo.
Soccia, è amara, amarognola. Non è proprio un granchè.
Poi però non è che con gli anni ti cambiano le papille gustative, ma che dai e dai a provare un giorno la bevi e dici "wellllaaaaa che buonaaa casso.."

Il motivo di 'sto darci dentro è semplicemente perchè tutti dicono che la birra è buona, che vedi i crucchi che sono disposti ad ammazzare per una caraffa, e quindi ti convinci a perserverare.

Certo.. il sospetto che a tutti in realtà faccia schifo ma per una sorta di silenzioso complotto facciano finta che sia buona ti viene eh
E ti chiedi anche il primo birrificatore che l'ha assaggiata cosa ha pensato...

Ma tant'è...

Poi c'è il fumo. Beh qui il discorso è diverso.
Cominci per posa (beh un po' vale anche per la birra) e perchè sei giovane e pirla.
E per un beatissimo Bel Po' non ti piace proprio un cazzo.
Anzi, manco aspiri, tecnicamente "fai fumo".
Poi anche lì un giorno com'è e come non è , ti becca.

E ti frega.

Certo, una delle mie massime è "ci si abitua un po' a tutto" e come sempre sembra calzare a pennello.

Poi c'è il caffè. Quello senza zucchero intendo.
Guardo con maschia ammirazione chi beve il caffè senza zucchero.
E, diciamocelo, è una vera schifezza. Molto più della prima volta della birra... dai...

Allora ho chiesto a questi Mirabili Bevitori come hanno incominciato e perchè.

Il perchè è ovviamente lo stesso: han sentito dire da altri che una volta che ti abitui non riesci più a tornare indietro. Ed anzi, che così senti veramente il gusto del vero caffè e capisci subito se è veramente buono.
Ma ancora di più: se è veramente buono ti pare fin dolce di suo...

Minchia...

Da domattina caffè senza zucchero.

E sticazzi.